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タリスカー蒸留所 |
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スモーキーかつ潮の香りのスパイシーなシングルモルト 1830年創業のタリスカー蒸留所は、スカイ島で唯一の蒸留所です。 口に含むとスモーキーかつ力強い潮の香味が残り、荒々しい海をイメージさせるパワフルなアフターテイストは、一度飲むと忘れられない印象を残します。 スカイ島が生んだ火と煙のシングルモルト『タリスカー』、その爆発的かつ複雑な香味の特徴は人々を惹きつけてやみません。 |
ポートリーは、同蒸留所の伝統的なアメリカン・オーク樽とヨーロピアン・オーク樽のリフィル樽、ヘビーにチャー（焦が）した樽の３種の樽で熟成させた原酒をヴァッティングし、ポートワイン樽で数か月のフィニッシュをかけたもの。
限定品ではなく、主要なアイテムとの事です。
ちなみにポートリーとは、同蒸留所があるスカイ島の北東部にある港の名前です。
