ノーススター スピリッツは、元デュワーラトレーのブランドアンバサダー、イアン・クラウチャーが2016年にグラスゴーで立ち上げた新進気鋭のインディペンデントボトラー。これまでに培った経験と信頼関係を生かした魅力あるボトリングに、ウイスキーファンからの注目が集まっています。

グレンロセス1996はシェリーホグスヘッドの20年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリング。香りはジンジャービスケット、シナモン、サルタナレーズン。味は洋梨、りんごのペストリー、トフィークリーム。フィニッシュにカカオニブを伴ったキャラメルが広がり、ややドライに切れ上がります。20年熟成ならではの複雑でバランスの良いグレンロセスです。