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ザロストディスティラリーカンパニー ザ・ロスト・ディスティラリー・カンパニー
【失われた蒸留所の味わいを再現する新鋭ボトラー】

ザ・ロスト・ディスティラリー・カンパニーは、かつて実在し現在は失われた蒸溜所=ロスト・ディスティラリーのウイスキーを現代に蘇らせることを目的に設立された、新鋭のインディペンデント・ボトラーです。

その手法はというと、奇跡的に残された古いウイスキーを使うようなものではなく、また秘伝のレシピを使うのでもなければ、DNA分析を活用するものでもありません。

―全ては歴史の書物から。
数々の書物に残された記録を頼りにグラスゴー大学教授マイケル・モス氏の監修の下、古の蒸溜所でつくられていた幻のウイスキーの味わいを再現しています。

日本初登場となる今回は、6種類のボトルが入荷致しました。 全て、かつて存在していたとされる蒸溜所の名前を冠したブレンデッド・モルトウイスキーです。

ザ・ロスト・ディスティラリー ジェリコクラシック ブレンデッドモルト 43° 700ml 正規品

価格: ¥7,006 (税込)
[ポイント還元 70ポイント~]
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静かだがじわじわと個性が現れてくる、展開が非常に面白い1本。しっとりとして優しいタイプ。

ジェリコは1824年から1913年までアバディーンシャー、インチの荒涼とした場所にありました。
付近の様子を、有名なウイスキージャーナリスト、アルフレッド・バーナードは「とても寒々しく寂しげな場所だった」と表現しています。

【テイスティングコメント】
非常にフルーティなシェリーのニュアンスに、シナモンのスパイスをたっぷりと。タンジェリンハーブと微かな灰っぽさも伴う。フィニッシュは中程度で、オイリーな酒質が、最初に感じるドライさからバニラ、プルーンジャム、シナモンへの移り変わりをしっかりと支えている。

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