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スプリングバンク スプリングバンク蒸留所
【塩辛さが特徴のキャンベルタウンの伝統の蒸留所】

1828年創業。キャンベルタウンにある『スプリングバンク蒸留所』。
キャンベルタウンの伝統を守り続け、すべての麦芽は自家製麦(フロアモルティング)を行い、初留釜は石炭での直焚き、今では珍しい自社でのボトリングという最終工程までの全てを蒸留所内でまかなっています。
大西洋に突き出たキンタイア半島の先端にあるため、海から立ち込める霧による「塩辛さ」が特徴です。

スプリングバンク12年バーガンディ 53.5度 700ml 並行輸入品

価格: ¥16,000 (税込)
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スプリングバンク12年 バーガンディカスクはすべての期間となる12年間、1stフィルのバーガンディの空き樽で熟成させた珍しいシングルモルト。全世界で10,260本のリリースで、日本へは600本限定入荷となります。
香りは厚みがあり、メープルシロップ、クレームブリュレ、仄かに土のアクセント。そしてパンチェッタの塩気を伴ったミーティさにバーガンディカスクならではのクランベリー、黒スグリが寄り添い、複雑に絡まりながら広がって行きます。口当たりはベルベットのように上品で柔らかく、チョコレート、コク豊かなバーター、トースト、そこにミントのアクセントが心地よく現れ、オークスパイスが味わいに複雑さを与えてくれます。フィニッシュにリコリスの甘み、カカオのほろ苦さが加わり長い余韻が続きます。
すでに先行でリリースされているヨーロッパで、好評を博している「スプリングバンク12年バーガンディカスク」が、遂に日本上陸です!是非この機会をお見逃しなく。

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