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毎年ご好評をいただいておりますバルデスピノ社の季節限定生シェリー「マンサニージャ デリシオーサ エンラマ」!

「デリシオーサ」はサンルーカル・デ・バラメダのミラフローレスという単一畑のブドウを使用し、フロール下で5年以上の熟成を経た、素晴らしいマンサニージャです。

そんなデリシオーサのもともとの香味成分を損なわないよう冷却ろ過をせず、瓶詰することで、通常のマンサニージャでは味わえないようなイーストや塩気をしっかりと感じられるエンラマが出来上がります。

ソレラからそのままグラスに注いだかのようなフレッシュな味わいを体験できる貴重な機会ですが、残念ながらエンラマの瓶詰は1年に1度…。ここを逃せば、もう1年間お待ちいただくことになってしまいます。

ぜひともこの機会をお見逃しなく!!

※こちらの商品は冷蔵商品となりますので、クール便での配送を推奨いたします。通常便での配送による品質悪化等による返品はお受けできませんので、予めご了承くださいませ。

【クール便推奨】【生シェリー2019年版】バルデスピノ マンサニージャ デリシオーサ エンラマ 15度 375ml 正規品

価格: ¥2,200 (税込)
[ポイント還元 22ポイント~]
数量:
在庫: 9個

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※バルデスピノ社よりコメント※
2019年のエンラマは例年より力強いミネラルとリンゴの香りに仕上がり、その奥にはエンラマらしい塩気も感じられます。

◆◆◆ マンサニージャ エンラマとは ◆◆◆
エンラマとは「無ろ過」「生」といった意味をもちます。通常冷却ろ過を経て出荷されるマンサニージャを、最低限の不純物のみを取り除くだけで出荷する近年注目のシェリーです。季節によってフロールの状態が変化するため、樽の個性をそのまま味わえる、まさに樽出しシェリーと言ったアイテムです。

ほとんど樽出しのため、状態も刻々と変化していきます。その変化を楽しむのもまた、エンラマの魅力のひとつでしょう。

未開封で1年以内の消費を推奨しておりますが、入荷したての「今」を味わうも良し、やや保管してからの味わいを楽しむのもまた良しと、ぜひ色々なタイミングで飲み比べてみてください。

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