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季の美 スロージンタイプ ハスカップリキュール 箱付き 30度 700ml 正規品

季の美 京都ドライジン【日本初となるジン専門の蒸溜所】

京都蒸溜所は(株)Number One Drinksが運営する日本初となるジン専門の蒸溜所で、2016年8月より生産を開始しています。

ワールド・ジン・アワードで世界No.1ロンドンドライジンに輝いた「コッツウォルズ ジン」のレシピの開発者であるアレックス・デービスがヘッド・ディスティラーを務め、酒類業界にて20年の経験を持つ元木陽一がサポートをしています。また品質の設計開発には洋酒研究家の大西正巳氏が携わっています。

【世界で総数4000本限定】季の美 スロージンタイプ ハスカップリキュール 箱付き 30度 700ml 正規品

価格: ¥6,050 (税込)
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季の美 スロージンタイプ ハスカップリキュールは、イギリスの伝統的なスロージンをベースに日本風にアレンジした製品で、スローベリーの代わりにハスカップと梅の実を使用しています。

「東京インターナショナルバーショー2019」を記念して特別にボトリングされ、バーショーで先行販売されました。

果実の風味が引き立つように特別にブレンドしたジンに、北海道産の「ハスカップ」と希少品種の京都産梅「城州白」を浸漬後、北海道産の甜菜からつくられたグラニュー糖を加え、様々な味わいが最高の形で調和するよう丁寧につくり上げました。

赤く映えた鮮やかな色合い。ハスカップならではのチャーミングな酸味、梅由来の旨味がジンと調和した味わいは、ストレートやロックはもちろん、カクテルのベースとしてもお楽しみいただけます。

ラベルには、1624年(寛永元年)に京都に創業し、日本で唯一江戸時代から続く唐紙屋KIRA KARACHO(雲母唐長)が文様監修したデザインを用いています。ぜひ、この機会にお楽しみください。

※スロージン(Sloe Gin)とは、バラ科スモモ属の低木Blackthornの実であるスローベリー(Prunus Spinosa)を漬けこんだ混成酒で、イギリスでは17世紀ごろから各家庭で作られていたといわれています。
※本製品にはスローベリーは使われておりません。

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テイスティングノート

赤く映えた鮮やかな色合い。ハスカップならではのチャーミングな酸味、梅由来の旨味がジンと調和した味わいは、ストレートやロックはもちろん、カクテルのベースとしてもお楽しみいただけます。

  • 生産国:日本
  • 地域:京都
  • 度数:30.0度
  • 容量:700ml

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