ジン「ボビーズ」はオランダのスキーダムという町にあるハーマンヤンセン社で生産されています。
この町、スキーダムはジュニパーを使ったジンの発祥の地という歴史を持っており、まさにオランダ産ジンの象徴ともいえる町なのです。
1950年代、ジャコバス・アルフォンス氏がオリジナルレシピをもとに自家生産していました。そのオリジナルレシピを、孫にあたるセバスチャン氏が母の家で発見したところからこのジンのプロジェクトはスタートしました。
2012年にオランダのハーマンヤンセン社に話を持ち掛け、そのレシピを再現して、2014年に発売されたのがこの「ボビーズ」なのです。「ボビー」とは祖父であるジャコバス氏の愛称です。
孫のセバスチャン氏は父の生まれ故郷であるインドネシアにも住んでいたことがあり、父が作り出したインドネシアのレシピとオランダのレシピをミックスさせ、現代風にバランスの取れたジンに仕上げました。
今回ご紹介する限定品「5イヤーズエディション」は、そのボビーズジンの発売開始5周年を記念して昨年リリースされました。
総生産数は1,000本で、メーカーであるハーマンヤンセン社が自社ブランド用に仕込んであった2014年に蒸留されたジェネバの原酒を5年間、アメリカンバージンオーク樽で熟成させ、ボビーズジンと同じ42％にて瓶詰めされました。
ベースとなるジェネバの特徴は、ベースのスピリッツにモルトの発酵液であるウオッシュ（もろみ）、通称「モルトワイン」を使用しています。100％モルトベースのジェネバを5年間バーボン樽にて熟成していますので、ウイスキーのようにストレートでお楽しみいただけます。
味わいは、爽やかなで上品な香り、シトラス、レモングラス、オレンジ、ボディはリッチなモルト、ソフトでシルキー、フィニッシュはビター＆ペッパーが最高に心地良く、十分にストレートで楽しめるジェネバスタイルのボビーズ5年です。
