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ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス ウッドフィニッシュ カリラ2005 14年 エルミタージュフィニッシュ 45度 700ml 正規品

ゴードン&マクファイル社【世界で最も人気度の高いボトラー】

1895年に創業された最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラー。高級デリカテッセンに端を発した同社は、当時からグレンリベットやストラスアイラ、マッカラン、ロングモーン、リンクウッド、モートラックなどの有名な蒸留所と深い関係にありました。また、自社で用意した樽に原酒を詰めてもらって独自の熟成を図る、という独立瓶詰業者のパイオニアとしての一面も持ち合わせています。

数々のボトラーからさまざまな商品が輸入されている中、現在のゴードン&マクファイル社(以下、G&M社)はその安定した高い品質に絶大な信頼が寄せられています。無名蒸留所や既に閉鎖されたもの、更にはオフィシャルにリリースされていないアイテムまで、幅広いラインアップは圧巻です。また、特筆すべきは古酒の品ぞろえの豊富さです。

厳選した樽を長く熟成させることに尽力した結果、第二次世界大戦下における蒸留制限によって非常に稀少となったビンテージの商品までもが、オンリストされています。(インポーター資料より)

ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス ウッドフィニッシュ カリラ2005 14年 エルミタージュフィニッシュ 45度 700ml 正規品

価格: ¥14,300 (税込)
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1895年創業で120年以上の歴史があるGM社。創業当初よりシングルモルトの熟成を極めるために情熱を注ぎ、ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理してきました。それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティーの所以です。

現在のボトラーズスタイルの祖で、GM社の歴史を作ったとも言える看板シリーズ「コニサーズチョイス」が昨年生誕50年を迎え、より一層バラエティに富んだアイテムが集約される新しいシリーズとして生まれ変わり、GM新カテゴリーの中でも一番注目を浴びています。

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テイスティングノート
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香り:軽やかなピートスモークや塩漬け肉を伴い、バニラのさやが香る。クランベリー、ラズベリー、ストロベリーのアロマが、かすかなレモンシャーベットやプラムの皮のニュアンスとともに感じられる。

味わい:かすかなペッパーを感じ、ミックススパイス、ラズベリー、黒スグリ、そしてわずかにチョコレートの風味がやってくる。蜜ろうと灰の風味が強く感じられ、わずかなフレッシュオレンジのニュアンスを伴う。

フィニッシュ:長いフィニッシュ。サマーフルーツがスモーキーな焚火の燃えさしの風味へと移り変わる。

  • 生産国:スコットランド
  • 地域:アイラ
  • 度数:45.0度
  • 容量:700ml
  • カスクタイプ:熟成樽:ファースト&リフィルバーボンバレル
    後熟樽:エルミタージュカスクで1年間フィニッシュ
  • 熟成年数:14年
  • ヴィンテージ:2005年

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