1895年に創業された最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラー。高級デリカテッセンに端を発した同社は、当時からグレンリベットやストラスアイラ、マッカラン、ロングモーン、リンクウッド、モートラックなどの有名な蒸留所と深い関係にありました。また、自社で用意した樽に原酒を詰めてもらって独自の熟成を図る、という独立瓶詰業者のパイオニアとしての一面も持ち合わせています。

数々のボトラーからさまざまな商品が輸入されている中、現在のゴードン＆マクファイル社（以下、G&M社）はその安定した高い品質に絶大な信頼が寄せられています。無名蒸留所や既に閉鎖されたもの、更にはオフィシャルにリリースされていないアイテムまで、幅広いラインアップは圧巻です。また、特筆すべきは古酒の品ぞろえの豊富さです。

厳選した樽を長く熟成させることに尽力した結果、第二次世界大戦下における蒸留制限によって非常に稀少となったビンテージの商品までもが、オンリストされています。(インポーター資料より)

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1895年創業、125年以上の歴史があり、市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していた老舗ゴードン＆マクファイル（以下GM）社。

ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。ほぼオフィシャルと言っても過言ではない、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。

創業当初より販売を続けており、蒸留所との長く深い関係の中でその歴史を作った同社の代表銘柄の一つ「マッカラン」。

この度は、昨年末に引き続き、更に超スペシャルな「マッカラン」をご紹介します。

今回も「ファーストフィル・シェリーカスク熟成のシングルカスク」で、しかも「カスクストレングス」という例外的なスペックは通常規格とは一線を画し、オフィシャル以上とも呼び声高いGM品質が織り成された逸品。

貴重さが増す90年代で、1樽だけ175本の「日本市場限定」という大変貴重な「マッカラン原酒」。 ぜひ、お見逃しないようお願いします。 （インポーター資料より）

デメララシュガーとオレンジピールを伴った甘いシェリーの香りに、甘いフルーツの煮込み、柔らかいフルーツケーキ、ダークチョコレートの風味。フィニッシュではチャーしたオークがいつまでも感じられます。