キルダルトン2003　23年は、アイラ島の南岸の最も東側に位置する蒸溜所でつくられる、力強いスモーキーさを特徴とするシングルモルトです（蒸溜所名は非公開）。セカンドフィルバーボンバレルの23年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

裏ラベルには輿水精一氏のテイスティングコメント共に直筆のサインが添えられています。

「ホール・オブ・フェイム」は、中が布張りの片開きタイプの高級感のある化粧箱付ですので、 特別な贈り物としてもご利用頂けます。

トップノートの力強いスモーキーな香りが印象的ですが、並行してフルーティ、ビターチョコレートを連想させる香り、ベースにあるモルティな香りなどが豊かに広がります。20年を超える長期熟成モルトならではの香味の複雑さが大きな魅力となっています。

加水すると口当たりの丸みが増し、スモーキーな香りに重い感じのフルーツや大麦、熟成した樽香など多彩な香りが一体となったリッチな味わいを楽しめます。

甘さとピート由来の力強い余韻に圧倒されます。