記念すべき第1作には蒸留所名非表記のア●ドベッグ原酒が選ばれました。

この「グレンギリー 2015-2025 9年 バーボンバレル」は、昨年のスコットランド出張の際に、現地でサンプリングして選定した1本。現代的なグレンギリーらしさと、どこか懐かしいクラシカルな佇まいが見事に調和しています。

フレッシュでシャープなオレンジピールや青リンゴの果実香に、トーストしたオークやホワイトペッパーのスパイスが加わり、繊細でバランスの取れた香りが広がります。味わいは、フルーティーでモルティーな香味が広がり、ハニートーストや乾いた木の香りがアクセントとなります。最後に、レモンピールの爽やかでほろ苦い余韻が、心地よい印象を残します。加水により、シトラスやスパイスが鮮やかになり、時間と共にバニラのクリーミーさが深みを増します。

また、ラベルデザインは、2009年にラベル変更前の牡鹿が描かれていたラベルへのオマージュとして、ダントルーン城の正門にある二頭の鹿像を採用しました。(インポーター資料より)

香り：トップはフレッシュでシャープ、オレンジピールと若い青リンゴのフレッシュな果実香、トーストしたオーク、ホワイトペッパー、プレーンなウェハース。奥にある微かなバニラ香が時間を置くと次第に柔らかく広がっていく。

味わい：フルーティーでモルティ―な香味とともにフレッシュなスパイスが広がる。若いリンゴ、ハニートースト、ほのかに香る素朴な乾いた木香。ホワイトペッパーのスパイス感と穏やかなオークのタンニン。

フィニッシュ：フレッシュで爽やかな余韻。レモンピールのほろ苦く奥行きのある爽やかな甘さ。古い木造建築や木工品を思わせる、どこか懐かしい木の香り。