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アラン1997は、ホグスヘッドの27年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。希少な創業初期の樽で、長い熟成期間に伴うエンジェルシェアの影響により、アウトターンはわずか161本のみ。

色は、深みのあるアンバー。グラスに注ぐと、黄桃、アプリコットといった上品な黄色い果実のアロマにトロピカルなパイナップルのニュアンスが重なり、甘やかなハチミツの香りをオークスパイスが静かに引き締めます。時間の経過と共に空気とさらに混ざり合い、奥からモカやキャラメルが顔をのぞかせます。口に含むとやさしい口当たりで、品のあるハチミツの甘味に続いて、黄桃、アンズ飴、バニラ、トフィーが幾重にも層を成して広がります。フィニッシュにかけてナツメグ、ペッパーが温かみを添え、紅茶、カカオニブが味わいに更なる奥行きを与えながら、染み入るように口の中へと広がっていきます。

27年という長い熟成期間がもたらす調和と奥行きを備え、黄色い果実とハチミツがエレガントに花開くシングルカスクです。ぜひこの機会をお見逃しなく。（インポーター資料より）

色：深みのあるアンバー

香り：黄桃、アプリコット、パイナップル、ハチミツ、オークスパイス、モカ、キャラメル

味：ハチミツ、黄桃、アンズ飴、バニラ、トフィー、ナツメグ、ペッパー、紅茶、カカオニブ