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ウィスキーを純粋に楽しむ事、その歴史と伝承に着目した2人の啓蒙活動は、Burberryをはじめとする有名ブランドのコラボーレーション等も生まれ、BBCやScottish Enterprise等の著名な機関でも広く紹介されている。（インポーター資料より）

香り：ビート漬けのキャラメルチョコレート。ロブスターの壺と新鮮な湿った海の空気の中の塩辛いローブ。薬っぽい。生の燻製ラードーン、スグリ、燃えた丸太、貝殻。

味わい：ソフトでジューシー、唇を刺数するアイラーのスモーク。ダークチョコレートと古い革表紙の本。リッチなダークコーヒーとクルミ。

フィニッシュ：コーヒー、レザー、スモークソルト、オーク。