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AFICIONADOシリーズは、インディペンデントボトラーとして30年以上にわたり第一線で活躍し、貴重なワインカスクによるフィニッシュなど、他社には真似のできない多彩で卓越したボトリングをリリースしてきたマーレイ・マクダヴィッドが手がける、ヴィンテージ・スコッチウイスキーのラグジュアリーコレクションです。

高い評価を受けている同社のミッションゴールドシリーズと、熟成の最高傑作をボトリングしたウルトラシリーズの中間に位置づけられています。

スコットランドでも特に評価の高い蒸溜所の長期熟成された原酒の中から丁寧に選び抜かれたシングルモルトで、さまざまな種類の上質な樽で長年にわたり熟成および追熟が施されています。

各ボトルはシングルカスクまたはスモールバッチのノンカラード、ノンチルフィルタリングでボトリングされているため、すべてのウイスキーにおいて、樽熟成によってもたらされる本来の個性と真正性が保たれています。

ボウモア1990はリフィル バーボンホグスヘッドで熟成後、１stフィル オロロソシェリーオクタブで約2年追熟した34年熟成です。オクタブ2樽のヴァッティングで、カスクストレングスボトリング。総ボトリング数は160本。当時、蒸溜所所長だったジム・マッキュワンが輝かしい功績を残した時代の貴重なボウモアです。

香りは、華やかなフローラルスモークが立ち上がり、塩気を帯びた桃の甘やかなアロマと、穏やかなピートが心地よく広がります。味わいは果実のニュアンスをまとったやわらかなスモーキーさに、葉巻を思わせる落ち着いた香りとクローブが重なり、奥行きのある味わいが広がります。フィニッシュでは、バラの花びらを思わせる優雅な余韻に、潮風のニュアンスとスモークが長く続きます。