今回はフランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社が毎年秋のウイスキーライブパリに合わせてリリースしている限定品の中からレアなシングルカスク3種をご紹介致します。

2021年に記念すべき創業65周年を迎えた「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社は、現オーナーの父が始めた小さな酒販店が原点です。この20年余りでその業容を大幅に拡大し、数多くのブランドの輸入代理店としてだけでなく、いくつかのブランドでは全世界の販売代理権を持ち、その世界的なネットワークを駆使して数多くの高品質なお酒を販売しています。

カリラ2013とオルトモア2011は過去にもご紹介したレアなシグナトリー社のメゾンドウイスキー社向け専用ラベルで、2025年リリースです。カリラ2010はロンドンの老舗高級スピリッツ＆ワイン商、ベリーブラザーズ＆ラッド社がメゾンドウイスキー社向けに詰めたシングルカスクで、2024年のリリースです。

色はオレンジがかった銅、香りは豊かで深くダークチョコレート、ドライアプリコット、アヤメ、ローストしたマンゴー、トーストしたウォールナッツにコーヒー、シェリー樽の熟成感、潮風、灰、土、タール、石炭、お香が包み込む、味はクリーンでエレガント、オイリーなピート＆クリーミーなチョコが長く続き、海や潮、ナッツチョコ、アプリコット、ベーコン、薬品や高質なトリュフ、フィニッシュは濃厚で凝縮され、再びアヤメ、チョコ、樟脳に植物的なフレーバーへと変化、フィニッシュはミネラル、クレームブリュレ、温かい灰で、最後は白檀、プルーン、ブラッドオレンジにお香が続く。