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ラ・メゾン・ド・ウイスキー シグナトリー社 オルトモア2011 14年 1st Fill Pedro Ximenez Sherry Finish  61.7度 700ml 正規品

価格:22,000円(税込)

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商品説明

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色は磨いた金銅色、香りは豊かで深く、キャラメルとオレンジの皮の素晴らしいバランス、続いてチョコレート、ペッパー、モルト、後からユリが拡がる、味は生き生きとしながらもスムース、柑橘系レモンやグレープフルーツ、すぐ後からバニラ&ココアパウダーが包み込み、煮込んだアプリコットやマルメロが徐々に強くなり、松や杉、ローストしたコーヒーやタバコ、フィニッシュは優しくシルキーで甘草、フローズンヨーグルトやサワークリーム、秋らしい栗、フレッシュでメロン、マンゴーやウォールナッツの豊富なフルーツ、最後にシナモン、トリュフ、高級オーク材の香りが湧き上がる。

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テイスティングノート
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色はオレンジがかった銅、香りは豊かで深くダークチョコレート、ドライアプリコット、アヤメ、ローストしたマンゴー、トーストしたウォールナッツにコーヒー、シェリー樽の熟成感、潮風、灰、土、タール、石炭、お香が包み込む、味はクリーンでエレガント、オイリーなピート&クリーミーなチョコが長く続き、海や潮、ナッツチョコ、アプリコット、ベーコン、薬品や高質なトリュフ、フィニッシュは濃厚で凝縮され、再びアヤメ、チョコ、樟脳に植物的なフレーバーへと変化、フィニッシュはミネラル、クレームブリュレ、温かい灰で、最後は白檀、プルーン、ブラッドオレンジにお香が続く。

  • 生産国:スコットランド
  • 地域:スペイサイド
  • 度数:61.7度
  • 容量:700ml
  • カスクタイプ:ファーストフィルペドロヒメネスシェリーフィニッシュ
  • 熟成年数:14年
  • ヴィンテージ:2011年

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