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今回はフランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社が毎年秋のウイスキーライブパリに合わせてリリースしている限定品の中からレアなシングルカスク3種をご紹介致します。

2021年に記念すべき創業65周年を迎えた「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社は、現オーナーの父が始めた小さな酒販店が原点です。この20年余りでその業容を大幅に拡大し、数多くのブランドの輸入代理店としてだけでなく、いくつかのブランドでは全世界の販売代理権を持ち、その世界的なネットワークを駆使して数多くの高品質なお酒を販売しています。

カリラ2013とオルトモア2011は過去にもご紹介したレアなシグナトリー社のメゾンドウイスキー社向け専用ラベルで、2025年リリースです。カリラ2010はロンドンの老舗高級スピリッツ＆ワイン商、ベリーブラザーズ＆ラッド社がメゾンドウイスキー社向けに詰めたシングルカスクで、2024年のリリースです。

色は銅、香りは洗練された気品、ベーコン、チョコレート、オレンジ、ヨード、灰でとてもエレガント、後から大麦の穀物感、高質なピート、カレーにクローヴ、味は生き生きとしてダイナミック、強いペッパー、リコリス、すす＆燻製、塩、クリーミーなトフィー、オロロソシェリーフレーバーがピークを迎え、その後麦芽が拡がる、フィニッシュは長くて繊細、香りと味を再現して、ラベンダーやライラック、マルメロのジャム、クローヴ、オイリーなピートの塊、ヨードが口中を包み込む。