今回の限定品「アンバーエールカスクフィニッシュ」は、ティーリングとアイルランドの著名なクラフトブリュワリーである「ドットブリュワリー」とのコラボレーションのもとに生まれた商品です。

今までにティーリングは、同ブリュワリーがリリースするエールの限定品のシーズニング（フィニッシュ）用として、定番商品である「スモールバッチ」の熟成に使用した樽を供給してきました。そして今回、逆にそのエールの限定品に使用したスモールバッチの樽をティーリングに戻して、再びスモールバッチを入れてフィニッシュをかけたのです。

テイスティングしましたが、香りはエールビール！チェリー、キャラメル、奥にバニラ、ボディは濃厚でスウィート、エールビールのテクスチャーが多くて面白い、チェリーの砂糖漬け、ドライパイン、ハニー＆ハーブ、フィニッシュはボディから続く甘さの最後にハーブのビターが出てきます。スタートからエールビールのニュアンスを強く感じてかなりのインパクト！そのテイストは感じ良くはまっているので、アイリッシュウイスキー好きも、クラフトビール好きも楽しんで頂けます。（インポーター資料より）