スコットランドのハイランド地区でウイスキーを熟成していたアメリカンホワイトオーク樽で熟成したラム原酒を80％、ローランド地区のもので熟成したラム原酒を20％の割合で使用。6年から20年熟成のラム原酒をソレラシステムを用いてブレンドしています。フンダシオンとは「設立」という意味で、2005年にブランドの設立20周年を記念して生まれた製品です。ロイヤル・センテナリオでは最も甘口の部類となり、ハニーシロップのようになめらかで贅沢な味わいをお愉しみいただけます。