「オールドグーンシーズ」とは、ラベルにも描かれている「グーンシーお爺さん」のことで、彼はクーパーや蒸留所のマネージャーとして長く働いた経験があり、現在はグローバルウイスキー社のすべてのボトリングのテイスティングパネル（チーム）の責任者として、樽選びに関するアドバイスを行っています。そのチームのメンバーには各地の蒸留所で働く現役スタッフもいるそうです。(輸入元資料より)

色はダークカラー、香りはレーズン、カカオ、キウイフルーツ、ボディは甘いタッチでレーズンやチョコチップパン、奥にミント、フィニッシュはカカオのビターが優しく続く。