創業依頼100年以上受け継がれてきた蒸留技術で蒸留、桜尾貯蔵庫で熟成されたウイスキー樽で、自社製造の梅酒を後熟させました。

香り：少し青い新緑のような爽やかなトップノートに、ウイスキーのオレンジやアプリコットを思わせる甘くスムースな香りと梅の芳香。

味わい：まろみのある梅酒をウイスキー樽で熟成することにより、複雑な甘みと長い余韻が続きます。