キーボタニカルに甘夏を使い、薫り高い緑茶、ジュニパーベリーとあえて素材を厳選することで、果実本来の香りと美味しさがしっかり感じられる味わいに仕上げています。 水は呉の銘水『灰ヶ峰伏流水』を使用。ほどよくミネラルを含むまろやかな軟水で、当社の酒造りには欠かせません。 こだわりの素材から生まれたやさしい甘さと口いっぱいに広がる甘夏の風味をお楽しみください。

瀬戸内産の甘夏の美味しさを凝縮したフルーティーな味わい