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ポートアスケイグ シェリーカスクは、20樽のオロロソシェリーバットを使用したスモールバッチボトリングです。

香りは、スモークしたプラムジャムや、コショウを効かせた焼きたてのステーキを思わせるアロマが広がり、ネーブルオレンジとリコリスがアクセントを添えます。味わいは、石炭を思わせるスモークやダークチョコレートでコーティングされたチェリー、炭火焼きした肉の旨味が重なり、濃厚な味わいが広がります。フィニッシュにかけて、カカオニブや乾燥ミントが加わり、ベリーの風味を伴いながら、心地よい余韻が続きます。

アイラモルト特有のピートスモークと、オロロソシェリー樽由来の奥深く芳醇な風味が調和した1本です。

香りは、スモークしたプラムジャムや、コショウを効かせた焼きたてのステーキを思わせるアロマが広がり、ネーブルオレンジとリコリスがアクセントを添えます。味わいは、石炭を思わせるスモークやダークチョコレートでコーティングされたチェリー、炭火焼きした肉の旨味が重なり、濃厚な味わいが広がります。フィニッシュにかけて、カカオニブや乾燥ミントが加わり、ベリーの風味を伴いながら、心地よい余韻が続きます。