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ハイランドパーク
ハイランドパーク蒸留所
独特な個性を生み出すスコットランド最北の蒸留所
1798年創業のスコットランド最北の蒸留所『ハイランドパーク蒸留所』。
ブレンデッドウイスキー「フェイマスグラウス」の原酒としても有名。
ハイランドパークは、蒸留所の地下水を使用し、一部フロアモルティングを行い、蒸留所独自のピートを使用することにより、ハイランドパーク独特の個性を生み出しています。
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ハイランドパーク スピリットオブザベアー 40度 1000ml 並行輸入品
オークニー産のピーテッドモルトを通常よりも高い割合で使用したこのシングルモルトウイスキーは、ファーストフィルのシェリーで味付けしたヨーロピアンオーク、アメリカンオーク、リフィルカスクの組み合わせで熟成されました。
価格: 5,410円(税込)
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ハイランドパーク15年 ヴァイキングハート 44度 700ml 正規品
ファーストフィルのヨーロピアンオークのシェリー樽を贅沢に使用し、ドライかつ暖かなスパイシーさが特徴的。加えてファーストフィルのアメリカンオーク・シェリー樽由来のヴァニラやクレームブリュレの香りが絶妙。仕上げにはハイランドパークのDNAともいえるリフィルカスクを使用。
ボトルにはリサイクル可能なセラミックを採用。味わい深く、環境にも配慮したハイランドパーク蒸溜所ならではの1本です。
価格: 16,500円(税込)
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ハイランドパーク18年 43度 700ml 正規品
オークニー諸島・メインランド島にあるスコットランド最北の蒸留所。仕込み水に硬水を使用し、今でもフロアモルティングを行っている。
複雑なアロマとコクを持ち、全モルトの中でも出色の食後酒といわれる。18年はコクがありまろやか。ナッツやシナモンのような香りを持つ。
価格: 23,100円(税込)
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ハイランドパーク12年ヴァイキングオナー 40度 700ml 正規品
蒸留所はオークニー諸島、メインランド島のカークウォールの丘の上に、1798に建てられた。オークニーとはヴァイキングの言葉で“アザラシの島”の意味。北緯59度に位置する最北の蒸留所である。仕込み水に硬水を使用し、今でもフロアモルティングを行うなど、数々のユニークな特徴をもっている。
複雑なアロマとコクをもち、全モルトの中でも“出色の食後酒”といわれる。ブレンデッドのフェイマスグラウスのなどの原酒モルト。
12年はスタンダード品だが、骨格のしっかりとしたタイプ。ヘザーハニーのような豊かな芳香がある。
価格: 6,600円(税込)
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ハイランドパーク ドラゴンレジェンド 43.1度 700ml 並行輸入品
ソルティー&ピート香りと蜂蜜と柑橘系の香り、スモーキーかつシェリー樽由来のトロピカルな甘み、トーストの様な芳ばしさ、フィニッシュはスパイシー、甘みが心地よい。
価格: 6,930円(税込)
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ハイランドパーク カスクストレングスNO.3 64.1度 700ml 正規品
マスターブレンダーのゴードン・モーションが選び抜いたアメリカンオークのシェリー樽にて熟成された原酒を、加水なしでそのまま瓶詰めしました。
リッチでフルボディ、柔らかなトフィーやヘザーハニー、削りたてのナツメグ、熟したシトラスフルーツの香り。
ノンチルフィルターを採用することにより、文字通り「カスクそのまま」の深み、複雑味とバランスが味わえます。
価格: 9,900円(税込)
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ハイランドパーク ヒッチハイカーパック(ハイランドパーク12年700ml、18年50ml) 700ml+50ml 正規品
ハイランドパーク12年と18年ミニチュアボトルが付いたお得なパック。新石器時代の名残とヴァイキングの影響を映すオークニー島で、1798年以来、頑なに伝統を守り続ける、権威あるシングルモルト・スコッチウイスキー『ハイランドパーク』。 オークニー島独特の香り高いピートとシェリー樽がもたらす、穏やかな“スモーキー&ハニー"。 情熱的で勇敢な人々が讃えるシングルモルトです。
価格: 6,600円(税込)
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