ココファームワイナリー 農民ドライ ハーフ 2021 375ml
ココ・ファーム・ワイナリーは、知的障害者入所更正施設「こころみ学園」の園生の社会的自立を目的にスタートしたワイナリーです。
栃木県足利市という一見ワインには向かないような土地柄において、話題性だけでなく、日本トップクラスのブドウを栽培、ワインを醸造しています。
2000年には、日本を代表するソムリエとして有名な田崎真也氏に選ばれ、九州沖縄サミットの各国首脳や来賓が出席する公式晩餐会で同社のワインが使用されるほどの日本を代表するワイナリーとなりました。
「農民ドライ」は軽めでスッキリと飲める、手ごろな価格の白ワインを目指し、日本の北国の葡萄からつくられました。
このようなワインは鶏肉や魚、チーズなどの軽めの料理と合わせやすく、大いに役立つでしょう。
また、暑い夏の時期、1日の終わりや夕食に飲むと、涼しい気分にさせてくれます。お寿司や和食にも合う「日本の小粋な白ワイン」です。
葡萄品種:シャルドネ46% ケルナー35% ミュラー・トゥルガウ 13%
リースリング・リオン 1% その他 5%
価格:
1,200円(税込)