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【日本への入荷840本】キルホーマン ロッホゴルム2019 46度 700ml 正規品

キルホーマン【124年ぶりに誕生したアイラの新生】

創業2005年。アイラ島に124年ぶりに誕生した蒸溜所。

スコットランド最西のキルホーマン蒸溜所は19世紀のアイラ島では一般的であったファームディスティラリー(農場蒸溜所)で、使用するモルトの一部を自社の畑で栽培しています。使用するピートももちろんアイラ島産でフェノール値は50ppmと非常にピーティです。蒸溜器は初溜2700L、再溜1500Lと非常に小さく、年間生産量はわずか9万Lほどです。2009年にシングルモルトが初めてリリースされました。

【日本への入荷840本】キルホーマン ロッホゴルム2019 46度 700ml 正規品

価格: ¥9,396 (税込)
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キルホーマン ロッホゴルムは、アイラ島のピートをたっぷりと炊き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用し、年1回リリースされるシェリー樽熟成の限定品です。

キルホーマンでは熟成樽の80%がバーボンバレルのため、生産量の少ないシェリー樽は大変希少です。

この2019年リリースは昨年の熟成年数を上回る12年以上熟成された原酒を含む5つのヴィンテージ(2006、2007、2008、2009、2011)のオロロソシェリーバット20樽を使用。世界で15,000本の限定リリースで、日本へは840本の入荷となります。

香りはシェリー樽らしいドライイチジク、シナモンのアロマにオレンジピール、シトラスのフルーティさ、潮風とピート香、かすかにベーコンが重なり合います。味は湿った土のようなピートスモークと塩キャラメルをベースにプラムのコンポート、サワーチェリー。フィニッシュにかけて、ダークチョコレート、ヘザーハニーが広がります。

ピートとオロロソシェリー樽の特徴が見事に融合した、年に1度のリッチな味わいを是非お楽しみください。

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