1948年にグラスゴーで設立されたボトラーですが、その前身となった会社の歴史は1800年代の後半にまで遡ることができます。

アメリカを主な取引先とする海運業者でしたが、当時はブレンデッド・ウイスキーの需要が爆発的に高まっており、スコッチウイスキーの輸出業に進出。その時のストックを原点として、ダグラスレイン社の歴史が始まっています。

同社が日本の皆様に愛されてきた理由は、その突出して高い品質にあります。「キングオブスコッツ」などのブレンデッド・ウイスキーの生産者（ブレンダー）としての一面を持つ彼らは、シングルモルトとしての基準に満たない樽は全てブレンデッド・ウイスキーへ回してしまいます。

メインシリーズの「OMC＝オールド・モルト・カスク」はもちろん、さらに選び抜いた樽から毎回数アイテムのみリリースされる「オールド＆レア・プラチナム」は、現在輸入されているボトラーズ・ブランドの中の最高峰と言っても過言ではありません。

コストパフォーマンスの高い「プロヴェナンス」に加えて、近年「プレミエバレル」という陶器入りの商品もリリースしています。(インポーター資料より)

毎年恒例、ビッグピートのクリスマスエディションが本年も到着しましたので、ご案内いたします。2011年に初めてリリースされたビッグ ピートのクリスマスは、今回記念すべき10回目を迎えました。 これまでにご愛飲いただいた全てのお客様に感謝申し上げます。

皆さまご存じの通り、数あるビッグ ピートの中でも、カスクストレングスで味わえるのはこのクリスマスエディションのみです。毎年少しずつレシピを変えつつも、アードベッグ、ボウモア、カリラ、ポートエレンが使われていること、ノンチルフィルターであること、そして着色されていないことなど、基本的なコンセプトに変更はもちろんありません！

今回のレシピは「たっぷりスモークに包まれ、石炭の風味が口いっぱいに広がる。土、レザー、灰のような魅力がぎゅっとつまり、温かみのある素敵な甘さと絶妙にバランスをとる、クリスマスにぴったりの一杯」とのことです！

今年はビッグ ピートが権威あるサンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティションでの金賞、そして、スピリッツ ビジネス アワードのマスター受賞ということで並々ならぬ気合を感じるボトル、ぜひお試しいただきたいと思います！

ピートスモーク、乾燥した海藻、炭じんなどの風味を増し、芯となる甘さが感じられる