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ジャックダニエル |
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【スムーズでなめらかな味わい、テネシーウイスキーの代名詞】 アメリカで最初の政府登録蒸留所ジャック・ダニエル(JACK DANIEL'S)。 『チャコールメローイング』というサトウカエデの深さ3m以上の深さの木炭槽で一滴一滴濾過する独特の工程を経てから、樽熟成させることにより、ジャック・ダニエルならではのスムーズでなめらかな味わいが生まれます。 厳しい規定をもつテネシー・ウイスキーの代名詞として、今も創業当時の製法をかたくなに守り続けています。 |
ゴールドNo.２７は、最初は２０１３年に免税店向けにリリースされましたが、２０１５年の秋より免税店に限定せず幅広く販売されることになりました。
最初にヴァージン・アメリカン・オーク樽で熟成後、メープル・ウッド樽でフィニッシュをかけ、メープル・ウッドの炭で２回の濾過を施します。このダブル・バレルとダブル・メロウの工程が、ウィスキーに豊かで円熟された味わいを与えています。
