新道 2022-2026 3年 #10614 PX Sherry Cask Exclusively for HK 61度 700ml 正規品

新道蒸留所【老舗日本酒蔵元「篠崎」が開設した、福岡県初のウイスキー蒸留所】
コンセプトは「The quest for the original (独創性の追求)」。昔ながらの重層的な香りを持つ酒質を目指した熟成を追求しており、メインのバーボンバレルとシェリー樽に加え、ミズナラの新樽などを使用。
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PX シェリーパンチョン樽で3年9ヶ月熟成したシングルカスクウィスキーです。
2021年8月に稼働した新道蒸溜所の最も初期に熟成を開始したPXシェリーパンチョンから選ばれた1樽になります。
シェリー爆弾(Bomb)に相応しいチョコレートに近い赤褐色。新道ならではの特別な酵母由来の甘く重たいラクトン由来のミルキー・ファッティな甘味とPXシェリー樽由来のレーズンやブラックベリーなどの果実の熟した甘味の融合と調和をお楽しみください。
Whisky Funで90pointを獲得した香港市場向けミズナラ樽(10255)、バーボン樽(10332)。満を持してPXシェリー(10614)が香港市場に初登場です。
3年と9ヶ月という南国ならではの熟成の速さも感じさせる1本です。新道蒸溜所の新たな味わいを是非お楽しみください。
テイスティングノート
シェリー爆弾(Bomb)に相応しいチョコレートに近い赤褐色。新道ならではの特別な酵母由来の甘く重たいラクトン由来のミルキー・ファッティな甘味とPXシェリー樽由来のレーズンやブラックベリーなどの果実の熟した甘味の融合と調和
- 生産国:日本
- 地域:福岡県
- 度数:61度
- 容量:700ml
- カスクタイプ:PX シェリーパンチョン樽
- 熟成年数:3年
- ヴィンテージ:2022年






