テンプルトン ライはアメリカ・インディアナ州でつくられるストレートライウイスキーで、ライ麦を95％使用しています。蒸溜も一般的なコラムスチルではなく、銅製ポットスチルで行い、熟成にはヘビーチャーしたアメリカンホワイトオークの新樽を使用。生産量が少なく、ほとんどがアメリカ国内で消費されています。元々、1920年に施行された禁酒法の時代に存在したブランドで、アイオア州の小さな町でつくられていましたが、その品質の高さからニューヨークやシカゴへも広まりました。また、アル・カポネもこのウイスキーに魅了された一人で、アルカトラズ刑務所の彼の独房（AZ-85）からは、ボトルも発見されています。

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テンプルトン　テキーラカスクフィニッシュは、チャーを施したアメリカンホワイトオークの新樽（バレル）で熟成後、テキーラのコラレホ・エクストラアネホの空き樽で追熟した限定商品です。日本への入荷は180本のみ。

香りは、完熟したパイナップルやハチミツの甘く華やかな香りに、ほのかなオークが重なり、エレガントなアロマがグラスから立ち上がります。味わいは、キャラメリゼしたアガベの甘味を軸に、ブラックペッパーとライ麦由来のスパイス感が絶妙に重なり合います。フィニッシュにかけてゆっくりと消えていくトロピカルフルーツの風味の奥から、繊細なアガベのニュアンスとダークチョコレートのほろ苦さが顔を覗かせ、長い余韻が続きます。

エクストラアネホの樽由来のアガベの風味と深いコクが調和したライウイスキーです。ぜひこの機会にお楽しみください。

※コラレホ：100％アガベのテキーラで、ハリスコ州以外でつくられる数少ないテキーラの一つです。蒸溜所を構えるコラレホの荘園は、メキシコ独立の父として知られる、ミゲル・イダルゴ神父の生誕地としても知られています。

※エクストラアネホ：600リットル以下のオーク樽で、3年以上熟成されたテキーラのこと。

香り：完熟したパイナップル、ハチミツ、オーク

味：キャラメリゼしたアガベ、スパイス、トロピカルフルーツ、ダークチョコレート