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あのジョニーウォーカーのグローバルマーケティングディレクターとして活躍していましたジョン・グレイサー氏。コンパスボックス社の創設者であり、コンパスボックスのウイスキーのブレンディングを全て一人で手がけています。
彼のウイスキーに対する挑戦は既に多くの人々から賞賛を受けており、ウイスキーマガジン誌の「イノベーター(革新者)オブザイヤー」を4度も、またウイスキーアドヴォケート誌の「パイオニア(開拓者)オブザイヤー」を2度受賞するなど、その功績が広く認められています。また、彼が作り出したウイスキーは通算で40以上の賞を受賞するなど、世界中がその品質の高さを認めています。

コンパスボックス フェノメノロジー 46度 700ml 正規品

価格: ¥26,400 (税込)
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「フェノメノロジー」とは、一切の先入観を排除し、そこに存在する現象を分析する哲学の一派のことです。ウイスキーにおいても、その名前や中身の詳細、レシピやテイスティングノートなどによって、飲む人の中に先入観が生まれます。

このウイスキーはそんな飲む人の先入観を排除すべく、テイスティングノートを含めて一切の情報を公開せずに感じたままを表現してほしい、との思いから生まれました。
使われたモルトは5種類ですが、そんなコンセプトのもと、これ以外の情報は一切公開されていません。皆様も是非お飲み頂き、どんなモルトのどんな樽が使用されているのか、思いを巡らせてみてください。
ちなみに、メインモルトの使用比率は72%となっております。総生産数7,908本の完全限定品で、46%で瓶詰めされました。

【テイスティングコメント】 色は白ワインでライトなゴールド、香りは黄色のフルーツ、ハニー&バニラ、完熟した洋梨、バナナにアップル、ボディはフローラルでワクシー、洋梨やアップル、少しバニリンでハニーとマスカット、フィニッシュはアップル&ローズでエレガントに長く静かに続きます。ボディは熟成感も感じ、洋梨、アップルの綺麗なフルーティテイスト、スペイサイドのエレガントな骨格と優しいフルーティーさの見事なバランスが際立ちます!皆様も自由に感じ自由に表現してください。大麦と水で造られるモルトウイスキーの奥深い素晴らしい世界を感じられるブレンデッドモルトですので、ぜひこの機会にご注文下さい

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