フォルタレサ レポサド ウインターブレンド2022 43.5度 750ｍｌ 正規品
テキーラ ロス アブエロス社【伝統的な製法を守る丁寧なテキーラづくり】
メキシコ バジェス地方（ハリスコ州）のテキーラの名門サウザ家5代目、ギレルモ・エリクソン・サウザが、今ではほとんど見られなくなったタオナ（石臼）による搾汁など、祖父の時代の伝統的な製法を守り、2005年から丁寧にテキーラづくりを行っています。
バーボン樽、トカイワイン樽、オロロソシェリー樽の3種の原酒を使用
フォルタレサ レポサド ウインターブレンド2022は、100％アガベでつくられるプレミアムテキーラで、年1回リリースの限定商品です。今回は3種の樽原酒を使用しています。バーボン樽で6ヵ月熟成させた原酒の他、ハンガリー産甘口白ワインのトカイの空き樽で平均4ヵ月熟成させた原酒とフレンチオークのオロロソシェリー樽で平均4ヵ月熟成させた原酒をヴァッティングし、カスクストレングスでボトリング。日本への入荷は288本です。
香りはバーボン樽由来のハチミツやバニラ、トカイワイン樽由来のオレンジの花やハーブのアロマ。そしてオロロソ樽由来のチェリー、アーモンド、クローブ、チョコレートのアロマが広がります。味わいはフルーティでチェリーやピーチが広がり、キャラメル、クリーミーなバター、スパイス、オークが続きます。
アガベの風味を生かすため、あえて樽由来のキャラクターを抑えている定番商品とは異なり、樽の個性を反映させたフォルタレサの新たな試みが感じられる年1回リリースの限定商品です。ぜひこの機会をお見逃しなく。
