1895年に創業された最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラー。高級デリカテッセンに端を発した同社は、当時からグレンリベットやストラスアイラ、マッカラン、ロングモーン、リンクウッド、モートラックなどの有名な蒸留所と深い関係にありました。また、自社で用意した樽に原酒を詰めてもらって独自の熟成を図る、という独立瓶詰業者のパイオニアとしての一面も持ち合わせています。

数々のボトラーからさまざまな商品が輸入されている中、現在のゴードン＆マクファイル社（以下、G&M社）はその安定した高い品質に絶大な信頼が寄せられています。無名蒸留所や既に閉鎖されたもの、更にはオフィシャルにリリースされていないアイテムまで、幅広いラインアップは圧巻です。また、特筆すべきは古酒の品ぞろえの豊富さです。

厳選した樽を長く熟成させることに尽力した結果、第二次世界大戦下における蒸留制限によって非常に稀少となったビンテージの商品までもが、オンリストされています。(インポーター資料より)

いわずと知れたマッカランですが、以前のように様々なスペックのマッカランを飲むことは現代では残念ながらできません。

オフィシャルボトル以外にボトラーズからリリースされるものは、ほとんど無いに等しく、オフィシャルボトルも定番品以外はめったにでてこない状況です。

ゴードン＆マクファイルは、マッカラン蒸留所との長く深い関係の中で良質かつ様々なスタイルのボトルを発売してきましたが、現在では極わずかなリリースしか無くなってしまいました。

おそらくこの状況はさらに厳しくなると思いますが、今回は久しぶりに日本市場限定の稀少なボトルが入荷しました。しかも、「リフィルシェリーのシングルカスク」で、「カスクストレングス」の90年代蒸留32年熟成品という文句無しのスペックです。

マッカランの原酒が持つ本来の味わいをゴードン＆マクファイル社の熟成ノウハウによって最大限まで引き出した年末をかざるに相応しい１本です。

総生産本数221本のみ。30年熟成超えの樽出しマッカランを入手できる滅多に無い機会です。ぜひお見逃しなく！

芳しい秋のスパイスのアロマからオレンジピールやサルタナの香りへ変化する。口にすると、森の果実、ココアパウダー、かすかなブラックペッパーが感じられ、フルボディのフィニッシュではチャーしたオークの風味が長く続く。