グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017 年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。

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グレンアラヒー21年は、マスターディスティラーのビリー・ウォーカーがスペインから調達した最高級のペドロヒメネスシェリー樽とオロロソシェリー樽を用い、グレンアラヒーの魅力をさらに引き出した21年熟成のカスクストレングスでボトリングです。日本への入荷は80本のみ。

香りは、ジンジャーを使った焼き菓子を思わせる温かみのあるアロマに、モカやコムハニー、スパイス、オレンジが重なります。さらに、キャラメリゼしたヘーゼルナッツの香ばしく甘いアロマに、トーステッドシナモンとココアがアクセントを添えます。味わいはブラックチェリー、シロップで煮たリンゴのフルーティな風味に始まり、モカ、マヌカハニー、ショウガ糖へと移ります。やがて熟したプラムやレーズンバタークリームの風味が広がり、黒糖や糖蜜を思わせる濃厚で凝縮感のある味わいが続きます。余韻も長く、熟成感を伴った深みのある風味をじっくりと楽しめます。

21年熟成がもたらす複雑さと奥行きを、ダイレクトに楽しめるカスクストレングスボトリング。ぜひ、この機会にお楽しみください。

香り：ジンジャーの焼き菓子、モカ、コムハニー、スパイス、オレンジ、キャラメリゼしたヘーゼルナッツ、トーステッドシナモン

味： ブラックチェリー、モカ、リンゴのコンポート、マヌカハニー、ショウガ糖、黒糖、プラム、レーズンバタークリーム、糖蜜