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今回は「四季」シリーズの第3章より第2弾のリリースとなる、マノックモア蒸留所の1990　35年熟成をご紹介いたします。いつも通り現地よりサンプルを取り寄せ、テイスティングを行ない、このマノックモアの樽を購入しました。

この「四季」シリーズは、チェコ出身のアルフォンス・ミュシャが描いた代表作である4連作をラベルに描き、各章ごとに違う4連作を取り上げています。今回の第3章もミュシャの連作「四季」の芸術的な4枚の絵画で、その第2弾は「夏」をイメージしています。

素晴らしい陶酔感！シナモンに完熟バナナ、ドライパイナップル、完熟ラフランス、ボディはシルキーでクリーミー、フルーツミックス、バニラやシナモン、ローズティー茶葉の優しいビターが心地よく続きます。

マノックモアは今まで飲む機会が少なく印象があまりなかったのですが、今回のカスクには驚きました。シングルカスクの一期一会の素晴らしさを改めて実感できた最高の出会いです！（インポーター資料より）

香りは完熟ラフランス、ドライパイナップル、バナナケーキ、バニラ、味はシルキーでフローラルな甘み、バニリンとラフランス、シナモン、フィニッシュはクローブ、ローズティー茶葉の優しいビター。