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プロピノ フェルナンデス1999 19年 66.1度 700ml 正規品

ラテンの陽気の中で、ラムを通じて多くの人達との新たな出会いが生まれるようにとの願いを込め、「乾杯」の語源となったラテン語の「Propino(プロピノ)」を冠したインポーターの新シリーズです。記念すべき第1弾は、フルーツ溢れる90年代のトリニダードのラムをご案内いたします。

プロピノ フェルナンデス1999 19年 66.1度 700ml 正規品

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フェルナンデス蒸溜所はカリブ海の西インド諸島の最南端に位置する2つの島で構成される国、トリニダード・トバゴ共和国にある蒸溜所で、1973年にアンゴスチュラブランドで知られるTrinidad Distillers Limited(現Angostura Holdings Limited)の傘下になっています。

フェルナンデス1999は、トリニダード・トバゴ産のイギリス系ラムで19年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。色はハニーゴールド。香りはメイプルシロップやブラウンシュガーといった濃縮感のある甘いアロマをメインにアプリコット、かりんジャム、バニラ、ナツメグが広がります。味わいはブラウンシロップの甘みを軸にアプリコットジャムや熟れた黄桃、ドライマンゴーといったフルーツが溢れ出し、フィニッシュにかけて生姜飴、シナモン、ウッドが加わり、味わいに奥行きを与えてくれます。

シリーズ第1弾を飾るにふさわしいフルーツの味わいが豊かに広がる長期熟成トリニダードラムです。値ごろ感もありますので、ぜひこの機会にお楽しみください。

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