三郎丸蒸留所は、文久2年（1862年）創業の若鶴酒造の敷地内にあります。若鶴酒造では冬に日本酒を仕込み、夏にウイスキーを蒸留してきました。そのため年間の生産量は限られていますが、昔からの伝統であるヘビリーピーテッドの麦芽を用いてこだわりのウイスキーをつくってきました。

三郎丸モルトと自家熟成グレーンが織りなすピーティーでアロマティックな共演。過半を占める2019年蒸留の三郎丸モルトは主に富山県利賀のミズナラ樽、バーボン樽、シェリー樽を使用し、多彩な香味とピーティー、スイート、ミズナラ由来のオーキーさを引き出しています。

ブレンドされたグレーン原酒は井波で製造した焙煎樽、長野県のワイン樽等にて熟成し、多層の香味と組合ながら一体となって支えあっています。原酒本来の風味を生かすため、冷却濾過、着色は行わずにボトリング。

三郎丸モルトと自家熟成グレーンが織り成すピーティーでアロマティック