オクシズで育ったヒノキをふんだんに用い、自然と一体になった蒸溜所。静岡の風土に根ざした、自然と調和するウイスキー造りを目指しています。静岡市産の杉材の発酵槽や、地元の薪の火で蒸溜するポットスチルなど、静岡蒸溜所ならではのウイスキーを造り上げています。

2022年12月にリリースした「ユナイテッドＳ 初版」。同時に、「Ｋ」「W」シリーズはシングルウォッシュスティル・モルトウイスキーとして年に一度の限定リリースとなり、「Ｓ」がスタンダードアイテムとして今後リリースされると発表しました。今回の500mlボトルの発売をもって、「ユナイテッドＳ」定番化の幕開けとなります。

原材料は、スコットランド産ノンピート麦芽、ピーテッド麦芽やビール用麦芽の原酒を中心に、日本産大麦の原酒も使用。熟成樽は、ファーストフィルのバーボンバレルを主体に、様々な樽を使用しています。

アルコール度数も変わらず50.5%。しっかりとした飲みごたえで、ストレートやロックだけでなく、ハイボールやカクテルベースまで、お好みのスタイルでお愉しみいただけます。

スタンダードアイテムとしてメインのラベルは変更しませんが、リリース時期をバックラベルに示しています。最初は「2023 夏」と表記。リリースごとにこの名称が更新されていきます。

しっかりとした飲みごたえとでバランスのとれた味わい。