スコットランドの国民的詩人ロバート・バーンズがかつて農業を営み、詩の創作に励んだローランドの農場に創業した、家族経営の蒸溜所です。100％自社栽培の大麦から丁寧にシングルモルトウイスキーをつくっています。年間生産量は20万リットルと小規模の蒸溜所です。

ロッホリー5年は蒸溜所初の熟成年数を表記したボトルで5年熟成です。蒸溜所が稼働した2018年に蒸溜された原酒の中からプロダクションディレクターのジョン・キャンベル氏が厳選した5樽（バーボン樽×2樽、オロロソシェリー樽×2樽、ペドロヒメネスシェリー樽）をヴァッティング。

世界へ2,000本の限定リリースで、日本へは180本の入荷です。香りはブラウンシュガー、焼きパイナップルで始まり、ケーキのような豊かな香りが広がります。

味わいは柑橘類のピールと砂糖を掛けた洋梨の焼き菓子の味わいが広がります。フィニッシュにかけて現れるキャラメルの味わいにタンニンを含んだオレンジピールがゆっくりと溶け込み、ブラックペッパー、バラ、レザーのニュアンスが加わります。ロッホリー初の5年熟成をお見逃しなく。

香りはブラウンシュガー、焼きパイナップルで始まり、ケーキのような豊かな香りが広がります。味わいは柑橘類のピールと砂糖を掛けた洋梨の焼き菓子の味わいが広がります。フィニッシュにかけて現れるキャラメルの味わいにタンニンを含んだオレンジピールがゆっくりと溶け込み、ブラックペッパー、バラ、レザーのニュアンスが加わります。