タムデュー ディスティンクションシリーズ第3弾 クエルクスアルバ 48度 700ｍｌ 正規品
タムデュー【100%シェリー樽熟成にこだわったスペイサイドの銘酒】
タムデュー蒸留所は1897年に設立されました。設立当初からスペインから高品質のシェリー樽を調達してシェリー樽100％熟成を行い、設備の近代化と生産能力の増強を図りながら、1970年代のウイスキーブームに乗じて生産量を増大させましたが、残念ながら2010年には蒸留所が閉鎖されてしまいました。そして2012年に現オーナーであるイアンマクラウド社が買収し、タムデュー蒸留所の設立当初からのポリシーとレガシーをそのまま引き継ぎ、最高のウイスキーを造るべく生産を再開しました。もちろん高品質のシェリー樽100％熟成という伝統を守りながら、100年以上経った今も同じ製法で最高のスペイサイドモルトをリリースしています。
今回の「クエルクスアルバ」とは北米原産のホワイトオークの学名で、アメリカンオークシェリー樽100％熟成にこだわった限定品です。
今回の第3弾より日本市場にもご紹介できることとなりました。色はディープなゴールデン、香りはバニラ、マドレーヌ、レーズン入りクッキー、ボディはリッチでチョコチップクッキー、レーズン、優しいオーク、フィニッシュはカカオビターが綺麗に続きます。
全体的にリッチでボディもヘビー、バニラの甘さからシェリーカスクのレーズンやカカオフレーバーまで綺麗に展開していきます。久々のタムデュー蒸留所限定ボトルは比較的リーズナブルで、ストレートでゆっくり楽しめる逸品です！<インポーター資料より>
テイスティングノート
香りはバニラクリーム漬けショートブレッド、オーク、柑橘とペパーミント、味はリッチで柔らかなオークが口中を包み込み、後からプラムやライムチョコレート、フィニッシュはしっかりとしたシェリー樽フレーバーからドライチェリー＆ハニー。
- 生産国：スコットランド
- 地域：スペイサイド
- 度数：48度
- 容量：700ml
- カスクタイプ：100％アメリカンオーク1stフィルオロロソシェリー樽
