エリクサーディスティラーズはスキンダー＆ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクスのボトラーズ部門で、様々な魅力的なウイスキーを輩出しています。また同系列の店舗部門「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」は数々のアワードを受賞していることでも知られています。

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グレンアラヒー2011はシェリーバットの11年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

色はマホガニー。グラスに注ぐとトフィークリームや黒糖の麩菓子を思わせる濃厚な甘いアロマが広がり、続いてハチミツ、渋皮のついた栗のニュアンス、ほのかにオレンジのアクセントが感じられます。口に含むと温かみがあり、ドライアプリコットやヘザーハニーの豊かな甘味が広がります。さらにサルタナレーズンやソフトドライイチジクのコクのある甘味に、ジンジャーやペッパーが重なります。フィニッシュにはシナモン、クローブが現れ、味わいに奥行きと複雑さを与えながら心地よい余韻が広がります。

シェリーバット由来の芳醇な甘味と心地よいスパイスが見事に調和した、飲み応えのあるシングルカスクで、シェリー樽熟成好きの方にぜひおすすめしたい1本です。

【限定660本】　（蒸溜：2011年5月9日　瓶詰：2022年12月12日）

色はマホガニー。グラスに注ぐとトフィークリームや黒糖の麩菓子を思わせる濃厚な甘いアロマが広がり、続いてハチミツ、渋皮のついた栗のニュアンス、ほのかにオレンジのアクセントが感じられます。口に含むと温かみがあり、ドライアプリコットやヘザーハニーの豊かな甘味が広がります。さらにサルタナレーズンやソフトドライイチジクのコクのある甘味に、ジンジャーやペッパーが重なります。フィニッシュにはシナモン、クローブが現れ、味わいに奥行きと複雑さを与えながら心地よい余韻が広がります。