エリクサーディスティラーズはスキンダー＆ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクスのボトラーズ部門で、様々な魅力的なウイスキーを輩出しています。また同系列の店舗部門「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」は数々のアワードを受賞していることでも知られています。

グレンマレイ2007はバーボンバレルの15年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。日本向けの限定商品です。

色はゴールド。グラスに注ぐとトフィ、アプリコットのアロマを軸にジンジャーの皮、きざみタバコ、オークが広がります。口に含むと黄桃やビワといった黄色いフルーツの味わいが広がります。奥からゴールデンシロップに漬けたグリーンレーズンのやや粘性を感じる甘味が現れ、フィニッシュにかけてオーク、ブドウの皮を咬んだ時のようなタンニンが感じられます。

黄色い果実がシロップと共に心地よく広がるシングルカスクです。

色はゴールド。グラスに注ぐとトフィ、アプリコットのアロマを軸にジンジャーの皮、きざみタバコ、オークが広がります。口に含むと黄桃やビワといった黄色いフルーツの味わいが広がります。奥からゴールデンシロップに漬けたグリーンレーズンのやや粘性を感じる甘味が現れ、フィニッシュにかけてオーク、ブドウの皮を咬んだ時のようなタンニンが感じられます。