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ティーリング1996 24年 シングルカスク  for Three Rivers RUM CASK No.100131 56.4度 700ml 正規品

ティーリング社【アイリッシュウイスキーのイメージを変えたインディペンデントボトラー】

ティーリングウイスキー社はアイルランドのダブリンに本拠を構えるインディペンデントボトラー(独立瓶詰業者)です。アイリッシュウイスキー業界にアイルランドの“独立”の気運を再び取り戻そうと、当時のクーリー社の社長であったジャック・ティーリング氏が、ハンドクラフト&スモールバッチのアイリッシュウイスキーを作るべく、クーリーを離れて2012年に設立しました。

アイルランドの蒸留所と樽の供給に関する契約を結び、今後使用する樽を長期にわたり確保することに成功。しかし、その後の展開を考え自ら蒸留することを計画します。ティーリング家はダブリンでウイスキーの生産が盛んだった1700年代に既にウイスキーの蒸留所を所有していました。

そんな同家とゆかりがあるダブリン市内の有名なセントパトリック大聖堂から僅か500メートルの距離にティーリング蒸留所がオープンしました。ダブリン市内周遊観光バスのルートにも含まれており、既に有名スポットとなっております。

【お一人様1本限り】ティーリング1996 24年 シングルカスク  for Three Rivers RUM CASK No.100131 56.4度 700ml 正規品

価格: ¥54,670 (税込)
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今回はアイリッシュウイスキーのイメージを変えたインディペンデントボトラー「ティーリング」から希少なシングルカスクのシリーズ、1996 24年熟成の日本限定シングルカスク&カスクストレングスをご案内致します。

ティーリングウイスキー社はアイルランドのダブリンに本拠を構えるインディペンデントボトラー(独立瓶詰業者)です。アイリッシュウイスキー業界にアイルランドの“独立”の気運を再び取り戻そうと、当時のクーリー社の社長であったジャック・ティーリング氏が、ハンドクラフト&スモールバッチのアイリッシュウイスキーを作るべく、クーリーを離れて2012年に設立しました。

アイルランドの蒸留所と樽の供給に関する契約を結び、今後使用する樽を長期にわたり確保することに成功。しかし、その後の展開を考え自ら蒸留することを計画します。ティーリング家はダブリンでウイスキーの生産が盛んだった1700年代に既にウイスキーの蒸留所を所有していました。そんな同家とゆかりがあるダブリン市内の有名なセントパトリック大聖堂から僅か500メートルの距離にティーリング蒸留所がオープンし、既にティーリング蒸留所で蒸留された「シングルポットスティル」やピーテッドタイプの「ブラックピッツ」もリリースされました。

今回ご案内の1996 24年熟成は、毎年発売しているシングルカスクの最新リリースで、もちろん日本市場(スリーリバーズ)向けの記載もラベルにあり、しかもカスクストレングスでの瓶詰めです。

以下テイスティングノートをご参照ください。2020年の年末にリリースしました28年(1991)をラストに、ティーリングでは1996ビンテージがシングルカスクでリリースされる最も古いビンテージとなりました。希少となりつつある1990年代ビンテージの至高のトロピカルフレーバー、今回の1996ビンテージもエレガントに王道のトロピカルフレーバーをご堪能頂けます!(インポーター資料より)

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テイスティングノート
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香りは暖かいパッションフルーツ、ピーチ、マンゴーバニラ、奥に綺麗なフローラル、ボディはソフトなタッチからピーチ、マンゴーアイス、パッションフルーツ、フルーツティー、フィニッシュは甘さが残りながら最後は茶葉のビター感が続く。

  • 生産国:アイルランド
  • 度数:56.4度
  • 容量:700ml
  • カスクタイプ:RUM CASK No.100131
  • 熟成年数:24年
  • ヴィンテージ:1996年
  • 限定:204本

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