1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商。1903年にエドワード7世より英国王室御用達を賜り、現在ではエリザベス女王とチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。

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イングランドで再生可能農業を実践するファームディスティラリー。ユニークなテロワールに適した種を選び、土地に負荷をかけずに継続して穀物を収穫できる独自の農法を確立しました。ライウイスキーとジンを製造しています。

香り：ホワイトチョコレート、ライ麦デニッシュ、ダークチョコレート。味：みかん、ケシの実、スパイス、コクのあるライ麦。