アードナムルッカン蒸留所は、リリースする高品質のシングルカスクが市場から評価され、世界のモルト愛好家から絶大な支持を得ているスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が設立した新しい蒸留所です。スコットランドのマル島のすぐ北にあるアードナムルッカン半島にこの蒸留所を建設し開業したのが2014年。グラスゴー中心部から北西に約250キロも離れたこの半島で操業を開始しました。ピーテッドとアンピーテッドのモルトをバーボン樽とシェリー樽で熟成させ、正統派のモルト作りを進めています。

唯一無二の世界観。

品質の高さへの究極の追求、類まれな存在感と物語をテーマにした新シリーズ、SEALGAIR NAM BARRLAICH（シャルガー・ナム・バリッピ）は、“カスクハンター”を意味するゲール語である。

他のボトラーズからはこれまで殆どリリースされたことのない、極めて希少なスペックと唯一無二のキャラクターを宿した原酒を選定。

北梶剛がカスクハンター”として長年培ってきた経験と番美眼を惜しみなく注ぎ込み、蒸溜所の個性、樽のコンディション、熟成の深みに至るまで、徹底した吟味を重ねた。トレンドに迎合することなく、「いま、この瞬間にしか存在し得ない」ただ1樽との出会いを求めて。

その樽に宿る唯一無二の物語を楽しんでいただきたい。（インポーター資料より）

Tasting comment by北剛
【香り】蝋燭、麻組、ローストアーモンド、アンティーク家具、手入れ仕立ての皮製品、タールやディーゼルオイル、芝士、タイガーパーム。

【味わい】カカオ、コーヒー、ドライオロロン、甘い灰、キャラウェイリキュール、泥炭の便、アンチョビ、プルーンやブラックカラント、ナッティでオイリーなテクスチャー。

【フィニッシュ】ブラックオリーブ、烏龍茶、樺の木、松脂、アニスやレッドペッパー等のホットスパイスが長く続く。

【コメント】薬品、スモーク、海、内陸と多様性に宮んだピート由来のフレイバーと1stフィルオロロソならではの豊かなシェリー株由来のフレイバー。それらを受け入れられるアードナムルッカンの重厚な酒質には計り知れないポテンシャルが感じられる。