唯一無二の世界観。
品質の高さへの究極の追求、類まれな存在感と物語をテーマにした新シリーズ、SEALGAIR NAM BARRLAICH(シャルガー・ナム・バリッピ)は、“カスクハンター”を意味するゲール語である。
他のボトラーズからはこれまで殆どリリースされたことのない、極めて希少なスペックと唯一無二のキャラクターを宿した原酒を選定。
北梶剛がカスクハンター”として長年培ってきた経験と番美眼を惜しみなく注ぎ込み、蒸溜所の個性、樽のコンディション、熟成の深みに至るまで、徹底した吟味を重ねた。トレンドに迎合することなく、「いま、この瞬間にしか存在し得ない」ただ1樽との出会いを求めて。
その樽に宿る唯一無二の物語を楽しんでいただきたい。(インポーター資料より)
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品質の高さへの究極の追求、類まれな存在感と物語をテーマにしたシリーズ、SEALGAIR NAM BARRLAICH(シャルガー・ナム・バリッヒ)。
グレンギリーの1995年以降の一時休止期間前に仕込まれた原酒は、1880年代から続くピーテッド麦芽が使用されていた貴重なストック。熟した果実の中に溶け込んだピートが絶妙。今現在、長期熟成でしか味わうことができない果実味豊かでクラシカルなグレンギリー。(インポーター資料より)
テイスティングノート
Tasting comment by北剛
【香り】熟した洋梨、ドライアプリコット、煮リンゴ、苺ジャム、干し草、ヒースの花、後から甘いお香、熟成された優しいピートが沸き上がる。
【味わい】マーマレード、柑橘皮の砂糖漬け、グレープフルーツキャンディ、パナップルジュースからジンジャービア、ハニーマスタード、徐々にスパイシーに変化する。
【フィニッシュ】アールグレイのミルクティー、干し柿、大麦糖、ジンジャー、ホワイトペッパー、ちりめん山椒、甘さとスパイスがバランス良く、長く続く。
【コメント】一時休止期間となる1995年以前は、1880年代から続いたピーテッド麦芽による仕込みが行われていた時代の貴重なストック。熟した果実の中に溶け込んだピートが絶妙、今現在、長期熟成でしか味わうことができない果実味豊かでクラシカルなグレンギリー。
- 生産国:スコットランド
- 地域:ハイランド
- 度数:56.1度
- 容量:700ml
- カスクタイプ:ホグスヘッド
- 熟成年数:34年
- ヴィンテージ:1991年
- 限定本数:121本






