キングスバリー社は、スコットランド・アバディーンにて設立され、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、ロンドンに事務所を構えた後も数々の伝説的なウイスキーをリリースしてきた、インディペンデント・ボトラー（独立瓶詰業者）です。

創設当初は、モルトウイスキーという言葉すら一般的ではない時代で、現在ではボトラーの代表格ともいえる老舗のゴードン＆マクファイル社やケイデンヘッド社が、ようやくその頭角を現し始めた頃でした。

キングスバリー社も、当時よりシングルモルトの魅力や可能性を見出し、ウイスキーの個性を遺憾なく発揮するべく、樽の選定やシングルカスクという概念、流行していたチルフィルタレーションを使用しない姿勢など、強いこだわりを頑なに守ったリリースを続けてきました。その結果、数々の伝説となるボトルやシングルモルトを世に送り出し、ボトラーとしての確固たる地位を確立するに至りました。

2012年、スプリングバンク蒸留所の創業一族であるGordon Wright（ゴードン・ライト）氏（上記写真右）が同社代表として就任し、ボトリングを監修することになりました。キングスバリー社の初期のボトルには、「Eaglesome（イーグルサム）」という表記が見受けられますが、これは当時同蒸留所を所有していたケイデンヘッド社の子会社の名前であり、ライト氏の監修のもと、ボトリングが決定されていたことを示しています。ライト氏による樽の選定、それが今日のキングスバリー社の原点であり、これからの未来でもあるのです。

新しいキングスバリー商品は、創設当初のように、「カスクストレングス」と「リミティッドエディション（加水タイプ）」の2タイプをリリース。コンセプトは、「ビンテージ」。

スコッチ業界では、主に熟成年数に重きがおかれ、ビンテージの良し悪しで語られることはほぼありません。しかしキングスバリー社の考えである、その年の様々な要因によって、シングルモルトのビンテージによる特別なキャラクターが存在し、熟成の過程も大いに重要ながら、そのウイスキーが生まれたその瞬間に一番の視点をおきたい、という強いコンセプトが、新たなラベルにはっきりと表れています。

キングスバリーの、原点でありながら、新たな挑戦が、いまここに始まったのです。 (インポーター資料より)

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キングスバリー社は、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、シングルカスクに拘り続け、一昨年35周年を迎えた歴史あるインディペンデント・ボトラーです。

通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズは、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しにてボトリングされる渾身の作品達で、同社の最高品質を誇ります。

近年の同シリーズで最も記憶に残った銘柄と言えば、「ボウモア」を挙げられる方も少なくないのではないでしょうか。

以前から高い人気を誇っていた銘柄ではありましたが、2004年以降の2000年代ビンテージはボトラーからのリリースが大変貴重だったこともあり、昨年末から今年にかけてご案内した2004～2013年、2016年ビンテージは全アイテムが即日完売となるなど、大きな反響をいただきました。

2014ビンテージは、明るいフルーツ感にやや磯を感じさせるボウモアらしさが詰まっております。（インポーター資料より）

※今回のボトルは小箱入りです。

温かみのあるモルティなビスケットの香りと、冷めていく焚き火の灰を思わせるニュアンスが前面にやってきて、甘い柑橘の香りも感じられる。口に含むと、レモンメレンゲパイ、レモンの皮、モルトの風味。次第にオークとモルトの味わいが厚みを増し、全体に奥行きと力強さを与える。フィニッシュはキリッとクリーンで、最後に穏やかなピートスモークが広がり、全体を美しくまとめ上げる。