ハイランドの古城・ドーノッホキャッスルホテルの一角に2016年12月に誕生したドーノッホ蒸留所
ドーノッホ蒸留所でのウイスキーつくりだけでなく、オリジナルラベルを使用したボトラー事業も展開しています。
オールドスタイルのシェリー樽ブレンデッドウィスキーの味わいの特徴を目指し、6年熟成以上のハイランドシングルモルトとグレーンを慎重に選び、ドーノッホ蒸溜所内でブレンドしました。
ブレンドののち、アルコール度数46％までゆっくりと加水し、非常に飲みやすく、かつ香りもしっかりと楽しめる、最高のバランスのブレンデッドウィスキーが出来上がりました。
非常に汎用性が高く万能なこのウイスキーを、それぞれ好きなように、好きな飲み方で楽しんで下さい！
テイスティングノート
・NOSE:プラムソース、味噌、マギー（インスタントヌードル）、ゴールデンサルタナレーズン、シンダートフィー、コーヒーペストリークリーム
・PALATE:ゴールデンサルタナレーズン、レーズンパン、ジャマイカンバターケーキ、、メープルシナモン
・FINISH:オールスパイス・ナツメグ・シナモンのスパイシーさ、オレンジピール、ドライイチジク
- 生産国：スコットランド
- 度数：46.0度
- 容量：700ml
- カスクタイプ：シェリー樽かつアンピートのスペイサイドモルト原酒と、少量のグレーン原酒
- 原材料：モルト
- 熟成年数：6年以上熟成
