モルトの個性は奥深い。自然と人と時間が織りなす“天からの贈り物”、それがウイスキーです。なかでもシングルモルトは、一つの蒸留所で造られたモルト原酒だけを使うので風土の影響が色濃く、熟成させることで唯一無二の味わい・香り・余韻が際立つように育まれます。日本酒造りにも通じる繊細な熟成の軌跡を信じて、黄桜は、丹波の地でシングルモルトにこだわったウイスキー造りを始めました。
丹波のモルト原酒とスコッチモルト原酒をバッティングし、黄桜で製造している純米吟醸樽酒に用いた杉樽で約3週間後熟しました。杉の爽やかな香りとほのかに香る吟醸酒をお楽しみください。
杉の香りをじっくりと楽しむためストレートやロックで、また、杉の香りと吟醸香を爽やかに楽しむためにハイボールでと、様々な飲み方でお楽しみ頂けます。
テイスティングノート
杉の爽やかな香りとほのかに香る吟醸酒
- 生産国：日本
- 地域：京都府
- 度数：47度
- 容量：700ml
- タイプ：ブレンデッドモルト
