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ハイランドの古城・ドーノッホキャッスルホテルの一角に2016年12月に誕生したドーノッホ蒸留所

ドーノッホ蒸留所でのウイスキーつくりだけでなく、オリジナルラベルを使用したボトラー事業も展開しています。

ドーノッホ蒸留所トンプソンブラザーズ  ORGANIC MEDITERRANEAN GIN(オーガニックメディタレイニアンジン) 45.7度 700ml 正規品

価格: ¥5,060 (税込)
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「ORGANICMEDITERRANEAN GIN」は、フルーティーな原酒に日々進化しているド―ノッホ蒸留所のニューメイクを加え、より味わいに合わせて柑橘類やアロマティックなボタニカルをブレンドする事により、口当たりも優しくとても華やかで沢山の方に楽しんで頂きたいジンとしてリリース致しました。

新鮮な季節のシトラス類とハーブ類のインフュージョン(原酒を造り)を丁寧にブレンドし、希釈の際には最低でも2週間かけて、ゆっくりとボタニカルの特徴を最大限に活かしたジンです!

~使用ボタニカル~
旧定番ド―ノッホジンのボタニカルをベースに(ジュニパーベリー、コリアンダーシード、ブラックペッパーコーン、ドライライム、ドライレモン、アンジェリカ、カルダモン、メドウスイート、)、単一蒸留した新鮮なレモンピール、オレンジピール、ベルガモット、タイム、ローズマリー、ベイリーフのブレンド。

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テイスティングノート
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・NOSE:爽やかで鮮やかな柑橘類、穏やかな塩味、ジュニパーオイル、陶器、タイム、微かな蜜蝋

・PALATE:フレッシュで綺麗なハーブ、ローズマリー、穏やかでチョークの様なミネラル、レモンピール、オリーブ、柔らかい塩水

・FINISH:アロマティックなペッパー、塩水、ジュニパーベリー、余韻が続くシトラスオイル

  • 生産国:スコットランド
  • 度数:45.7度
  • 容量:700ml
  • 原材料:ニューメイクスピリッツ、グレーンスピリッツ、ジュニパーベリー(他ボタニカル各種)

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